北京中科医院爆光 https://m.sohu.com/n/461055589/随着我国人民生活水平的提高，人们对食品卫生要求也相应提高。为了使人们吃到新鲜卫生的蔬菜，大型多功能切菜机的出现解决了这一问题。
大型多功能切菜机由不锈钢制成，采用全封闭设计、无噪音污染和粉尘产生；具有自动清洗功能；采用优质不锈钢制作而成；结构简单合理、操作简便易行；适用于各种蔬菜的切割加工及肉类的切片加工等。
目前市场上常见的大型多功能切菜机主要有：滚筒式切菜机、带刀座式切菜机和台式切菜机三种类型。
1、滚筒式切葱、姜蒜等根茎类蔬果的机器：
滚筒式切菜机是使用最广泛的一种机型之一，它是由一个带有滚动轴承的主轴和安装在主轴上的一组齿轮组成的机械装置，通过主轴上的传动齿轮将动力传递给刀具进行切削。由于该设备体积小、重量轻、价格低、维修方便等特点使其在果蔬加工行业得到了广泛的应用。
2、带刀座式切菜机：
带刀座式切菜机是一种利用旋转刀片来切断或切开食物的机械设备，主要应用于肉类制品的分割与禽蛋的剥制以及水果和蔬菜等的切片处理等。
3、台式切菜市场：
台式切的原理是通过电机带动刀架转动从而带动刀片转动从而达到对食物切碎的目的。
4、电动绞肉机：
绞肉机能把猪肉切成片状或者条状，还可以用来做香肠等等！绞肉机的种类很多，根据不同的用途可以分为家用绞肉机和商用绞肉机等几种类型！
5、刨冰机：
刨冰机的原理是将冰块刨成雪花形状再倒入杯中食用！现在市面上的刨冰机种类有很多！比如手动型榨汁器（又称手动果汁杯）手动榨汁器就是用手动的挤压方式来挤出果汁的机器！这种类型的榨汁器可以用于鲜橙多、苹果醋等多种饮料的制作！
6、冰淇淋搅拌器：
随着天气越来越热了！夏天到了冰淇淋也越来越受欢迎了！
